Cómo ver The Great British Bake Off

Bake Off 2022 vio a Paul Hollywood y Prue Leith regresar como jueces, con Matt Lucas y Noel Fielding como coanfitriones. Sin embargo, Matt Lucas anunció recientemente que dejaría el programa tras concluir GBBO 2022.

Las estrellas de Bake Off generalmente provienen de ámbitos muy diversos, y el grupod de este año no fue la excepción. Eche un vistazo a los 12 panaderos:

• Abdul, 29 años, ingeniero electrónico de Londres: criado en Arabia Saudita, Abdul tiene predilección por bailar salsa, el espacio y las especias. Su pensamiento técnico preciso también le resulta muy útil en la química de la repostería, y el matcha se encuentra entre sus sabores favoritos.

• Carole, 59 años, cajera de supermercado de Dorset: la entusiasta de la horticultura Carole presenta el segmento "Compost Carole" en un programa de radio local, y su pasión por la jardinería se refleja en sus vibrantes pasteles británicos. Sabores favoritos: afrutado y fuerte.

• Dawn, 60 años, gerente de TI de Bedfordshire: como abuela/abuela adoptiva de cuatro nietos, Dawn es una creativa de corazón que se enorgullece de su meticulosa atención a los detalles con intrincados pasteles. Sus sabores favoritos son limón, caramelo salado y cualquier cosa con nueces.

• James, 25 años, científico nuclear de Cumbria: "terror" y "hornear" pueden parecer una mezcla extraña, pero James hace que funcione con su característico estilo de "terror apto para niños". Sabores favoritos: cualquier cosa otoñal (piense en una mezcla de especias y manzanas).

• Janusz, 34, asistente personal del director escolar: originario de Polonia, a Janusz le encanta incorporar ingredientes polacos a la cocina británica y su estilo de horneado es "de dibujos animados" y "campamento". Sabores favoritos: jengibre y chocolate.

• Kevin, 33 años, profesor de música de Lanarkshire: Kevin comenzó a hornear a los 17 años. Su estrategia en la cocina es usar ingredientes de temporada de la más alta calidad, y enfocarse en refinar la técnica. Le encanta usar frutas, hierbas, nueces y especias para combinaciones interesantes.

• Maisam, 18, estudiante y asistente de ventas de Gran Manchester: esta ambiciosa panadera proviene de Libia y ha estado horneando desde que tenía 13 años. Maisam incorpora muchos ingredientes mediterráneos en sus recetas, como aceitunas y ajonjolí.

• Maxy, 29 años, asistente de arquitectura de Londres: cuidado con Maxy, nacida en Suecia, que tiene un fuerte sentido artístico en el que se basa para crear hermosos pasteles. Sus sabores favoritos están fuertemente influenciados por su herencia escandinava: cardamomo, azafrán y canela.

• Rebs, 23 años, estudiante de maestría del condado de Antrim en Irlanda del Norte: Rebs creció rodeada de pasteles, desde los que ayudaba a su madre a hacer en la cocina hasta las tartas de merengue de limón de su abuela. Le encanta cocinar con ingredientes del Medio Oriente; un guiño al origen turco de su novio Jack.

• Sandro, 30 años, niñero de Londres: Sandro comenzó a hornear cuando tenía 21 años como una forma de terapia después de la muerte de su padre. Aunque tuvo que huir de la guerra de Angola con su madre cuando tenía dos años, Sandro está orgulloso de su herencia e incluye grandes sabores inspirados en Angola en su horneado.

• Syabira, 32, asociada de investigación cardiovascular de Londres: Syabira comenzó a hornear después de hacer un pastel que le recordaba las delicias de su país de origen, Malasia. Le encanta incluir toques de Malasia en las comidas británicas, como los pays cornish de pollo rendang.

• Will, 45 años, ex director de una organización benéfica de Londres: el viaje de este panadero comenzó temprano; con solo dos años, Will ya estaba ayudando a su madre a transformar los recortes de pastelería en tartas de mermelada. Le encanta el pimentón, el caramelo salado y usar levadura en sus pasteles (¡incluso fuera del pan!)